1974년, Giuseppe Castiglioni는 2.5에이커의 포도밭과 오래된 건물들을 구입하여 Querciabella를 설립했습니다. Querciabella는 자연과 조화를 이루는 유기적인 재배 방법을 추구해 왔으며, 특히 과일의 풍부한 향미가 소량 산출과 자연으로부터 기인한다고 믿어 역삼투압 농축기나 비자연적인 방법들을 항상 거부함으로써 오늘 날 Chianti Classico의 본보기 모델이 되었습니다.
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