1973년 Baron François de Gunzburg와 친구들이 일대 포도밭을 사들이며 '샤토 가이샥'의 전통이 시작됐습니다. Vineyard는 St-Estephe 남쪽의 By and Begadan의 작은 마을 가까이에 있고 1978년부터 Cru Bourgeois 로 지정 받았으며, 2003년 빈티지부터 Cru Bourgeois Superieur로 지정 받았습니다. 매우 전통적이며, 엄격한 규칙을 적용하여 양조한 와인의 70%정도만 판매합니다.
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